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大同電鍋可做成的蛋糕料理
料理時間 40分~1時
材料:蛋*4、細砂糖90g、麵粉90g、泡打粉3g、白醋2/1茶匙
做法:
先將蛋白蛋黃分開,將蛋白先行打至發泡狀加入2/1細砂糖打發後,再將剩餘的細砂糖與白醋加入一併再打發至霜狀,加入蛋黃拌勻後,篩入麵粉在將全部拌勻一回,拿一鍋盆先以橄欖油塗抹內側,將打好的麵糊倒入鍋內,裝250cc水量放入電鍋內,待電源跳起讓其在內鍋待上5分後即可。
是不是很簡潔很簡單!沒錯就是這樣簡單說~XDDDD 很突然查了電鍋蛋糕的做法,意外的簡單到超乎意料外!這盤蛋糕讓這名狗子為之瘋狂的不停自動的握手換手!吃起來就是硬體版的蒸蛋味兒啦~味道還不賴
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